Desde The Halal Catering Argentina (cuerpo certificador Halal), saludamos a la comunidad musulmana en todo el mundo por la culminación del bendito mes de Ramadan conocida como » Aid Al Ftir» – Fiesta del Desayuno (conmemorado en Argentina el 20 de marzo del 2026).
La finalización de Ramadan (noveno mes del calendario lunar islámico ) y su celebración de Aid Al Ftir representan un momento de alegría, encuentro comunitario y reflexión sobre los valores espirituales y éticos que este mes nos transmite, y cuyo espíritu está llamado a proyectarse a lo largo de todo el año.
Ramadan conmemora la revelación del Sagrado Corán, recordándonos principios fundamentales que guían la vida del ser humano, entre ellos el consumo de lo Halal (lícito) y Tayyib (bueno, puro y saludable), conceptos profundamente arraigados en la ética islámica y en los sistemas de certificación Halal.
Estas enseñanzas trascienden el ámbito alimentario, reflejando una visión integral basada en la responsabilidad, el bienestar y la conciencia.
La aleya coránica que invita a “comer de lo lícito y lo bueno”
Surat Al-Baqarah (2:168):
“¡Oh, humanidad! Comed de lo que hay en la tierra que sea lícito (halal) y bueno (tayyib)…» nos recuerda la importancia de elegir productos que cumplan con los requisitos Halal y que, a su vez, sean saludables, sostenibles y éticamente producidos.
En este sentido, el concepto de Tayyib adquiere una relevancia creciente en el contexto actual, donde la calidad, la trazabilidad y el impacto ambiental se consolidan como pilares del consumo responsable, aún en proceso de desarrollo y fortalecimiento a nivel global a medida que la sociedad toma conciencia.
Imágen: Reunión Anual, World Halal Council – Istambul, Türkiye 2024.
Asimismo en la revelación Divina, el ser humano es designado como Khalifat al-Ard (custodio de la Tierra), una responsabilidad que implica proteger el medio ambiente, promover prácticas sostenibles y actuar con integridad en cada eslabón de la cadena productiva. La conciencia Halal, en este marco, trasciende lo ritual y se consolida como un compromiso activo con el cuidado de la creación, reflejado en la práctica cotidiana , eso que conocemos: El Islam como » un modo de vida».
En este reciente Aid Al Fitr, renovamos nuestro compromiso con la unidad de la comunidad islámica (Ummah), promoviendo un enfoque compartido hacia un consumo consciente, ético y alineado con los valores del Islam.
Que esta festividad fortalezca los lazos de fraternidad, inspire acciones responsables y nos guíe hacia un futuro más justo, saludable y sostenible para todos. Reafirmamos, asimismo, la importancia de avanzar unidos como Ummah (comunidad), consolidando una cultura basada en la integridad, la responsabilidad y el bien común.
Para todos nuestros amigos, clientes, consumidores Halal en el mundo y entes de regulación Halal:
¡Eid Mubarak!
Melody Amal Khalil Kabalan ,
Departamento de Relaciones Internacionales, THCA HCB
¡Escribinos! : amal@halalcertificationarg.com