Día Mundial de los Estándares Halal

El mundo celebró un nuevo aniversario del Día Mundial de los Estándares Halal (World Halal Standards Day – WHSD), cuyo lema para este 2026 es: “Construyendo confianza global: integrando estándares halal para un futuro resiliente y digital”.

Este año marca el tercer aniversario oficial del WHSD impulsado por Standards and Metrology Institute for Islamic Countries y, al mismo tiempo, se cumplen 15 años desde la adopción de los primeros estándares halal OIC/SMIIC, aprobados el 17 de mayo de 2011 durante la primera reunión técnica realizada en Yaundé, Camerún.

Cada año, SMIIC  (organismo islámico internacional con sede en Istanbul) invita a instituciones, certificadoras, académicos y referentes de la industria halal a compartir reflexiones sobre la importancia de construir estándares claros, armonizados y globalmente reconocidos.

A diferencia de años anteriores, el mensaje de este 2026 presenta una mirada más profunda y sincera sobre los desafíos actuales del ecosistema halal global. El propio organismo reconoce que, para que los estándares halal puedan sostenerse y evolucionar en el tiempo, ya no alcanza únicamente con desarrollar normas: es indispensable fortalecer la integración, la interoperabilidad y la confianza entre sistemas, instituciones y fronteras que aún permanecen distantes entre sí.

El concepto de integración aparece entonces como eje central. Integración entre acreditación, certificación, evaluación de conformidad, trazabilidad y marcos regulatorios.

 Integración entre organismos públicos y privados. 

Integración entre regiones y culturas. 

Porque sin diálogo y conectividad asegurada entre sus interlocutores,  la confianza internacional se vuelve frágil.

En este sentido, el Secretario General de SMIIC, Ihsän Ovut  destacó que los estándares, por sí solos, no son suficientes. Su verdadero valor aparece cuando logran integrarse eficazmente en sistemas de acreditación, prácticas de certificación, mecanismos de evaluación de conformidad y marcos regulatorios nacionales. Según expresó, esta integración fortalece el reconocimiento mutuo entre países, facilita el comercio internacional y, sobre todo, construye confianza global.

Asimismo, remarcó que la transformación digital ya está redefiniendo el futuro del aseguramiento halal. Tecnologías como la inteligencia artificial y los sistemas de trazabilidad digital abren nuevas oportunidades para fortalecer la transparencia, la eficiencia y la confianza de los consumidores a lo largo de las cadenas de suministro halal.

A su vez, señaló que los desafíos globales recientes también dejaron en evidencia la necesidad de construir sistemas halal resilientes y sostenibles, capaces de adaptarse a las disrupciones internacionales sin perder integridad ni confiabilidad.

Algo que desde The Halal Catering Argentina HCB nos preocupá, un mundo convulsionado que afecta al comercio bilateral, la conectividad y eficacia Halal. 

En este contexto, SMIIC también pone sobre la mesa uno de los principios más humanos presentes en la enseñanza islámica: la transparencia. 

La confianza global en las buenas prácticas halal depende directamente de la transparencia y responsabilidad de cada uno de los actores involucrados en la cadena, a lo que desde nuestra certificadora Halal abrazamos cumplir año tras año impulsando el conpcimoento y la responsabilidad sobre ello. 

El llamado de SMIIC para este WHSD 2026 nos invita a promover campañas de concientización, seminarios, webinars y diálogo internacional refleja la necesidad urgente de construir un ecosistema halal más resiliente, digital, transparente y cooperativo.

En un mundo atravesado por transformaciones tecnológicas, tensiones comerciales y nuevas demandas de los consumidores, el desafío ya no es únicamente certificar halal, sino construir confianza global sostenible alrededor de ello.

Melody Amal Khalil Kabalan ,

Co- Director,

Departamento de Relaciones Internacionales, THCA HCB

¡Escribinos! : amal@halalcertificationarg.com

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